Bakk Brigitta
dietetikus
Tanulmányok
2010-2014. Semmelweis Egyetem, ETK, Dietetikus Bsc
Szakmai tapasztalat
2018- jelenleg is Upfield Hungary Kft.-Nutritionist pozíció (szakmai tanácsadás, edukációs anyagok készítése)
2018- jelenleg is Dalos Ovi – dietetikus pozíció (diétás étlap tervezés, tápértékszámítás, dolgozók oktatása)
2018 őszi félév SE-ETK oktatás: Ételkészítési technológia és kolloidika
2017 – 2019 Nyugdíjasok étkeztetése, XIII. kerület, dietetikus munkakör részmunkaidőben (diétás étlap tervezés, tápértékszámítás)
2014 – 2015 Országos Korányi Tbc és Pulmonológia Intézet, dietetikus munkakör (tanácsadás a betegek részére, diétás étlapok tervezése, tálalás felügyelete, dokumentáció a Medsolban)
2013 – jelenleg is Cukorbetegek Budapesti Egyesülete (alelnöki pozíció)
2013 37/2014. (IV.30.) EMMI közétkeztetési rendelet ellenőrzésére készített szoftver adatbázisának létrehozásában való részvétel
2013 nyarán Országos Korányi Tbc és Pulmonológia Intézet
(1,5 hónap, önkéntes gyakorlat)
Egyéb tevékenység
Cukorbetegek Budapesti Egyesületénél Óbudai Diabetes Klub vezetése, Egyesület által kiadott újság szerkesztése. Szakmai és szervezői feladatok ellátása a Diabetes Világnapon, illetve Bizottsági tagként a szervezet napi működésének szervezése. Diabeteses gyermekek nyári táboroztatása. Cukorbetegek számára átalakított receptek tervezése, tápanyagszámítás. Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége szervezésében, országos tápláltsági felmérések lebonyolításában való részvétel. Egészségnapokon táplálkozási konzultáció (pl.:COPD nap, Céges családi nap). Közösségi étkeztetésben való szakmai részvétel, a tudomány jelenlegi szakmai protokolljainak megfelelő álláspont átadásával.
